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【石磨面粉的特色】
发布时间:2019年11月18日
①石磨的低速低温研磨,不会破坏小麦中的营养物质,**程度地保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质,特别是胡萝卜素和维生素胆其它面粉的18倍。
②它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂。
③在煮面的时候,研磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
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